Bắt đầu từ câu chuyện nông trại ở độ cao hơn 1.600m, Blend Signature 03 được chọn từ nhiều mẫu thử Cầu Đất khác nhau. Lô hạt mới rang mang sắc thái cacao đậm, nho khô và caramel cháy, đặc biệt phù hợp cho pour-over và latte mùa lạnh. Barista trưởng của Thảo Mộc Café đã dành hơn 45 ngày để thử nghiệm profile rang, điều chỉnh từng click grinder và nhiệt độ nước để tìm ra điểm cân bằng giữa độ ngọt, body và hậu vị. Khi ghé quán, bạn có thể yêu cầu thử cả phiên bản nóng và đá để cảm nhận sự khác biệt.
Bạn muốn xem thêm tin tức?
